Opis
Blok foie gras od patke predstavlja klasičan izbor za ljubitelje vrhunske francuske gastronomije. Kremaste teksture i bogatog, zaokruženog ukusa, ovaj specijalitet se pravi od pažljivo birane pačije jetre, uz dodatak konjaka i fino izbalansiranih začina.
Savršen je kao predjelo uz tostirani brioche, rukolu ili džem od crvenog luka, a odlično se slaže i uz čašu suvog belog vina ili penušavca.
Sastojci: pačija jetra, voda, so, konjak, šećer, začini, antioksidans: natrijum askorbat, konzervans: natrijum nitrit.
Nutritivne vrednosti na 100 g: energija 1773 kJ / 431 kcal, masti 44 g (zasićene 18 g), ugljeni hidrati 1,6 g (šećeri 1,0 g), proteini 6,5 g, so 1,4 g.
Pakovanja: 130 g (2–3 porcije) ili 200 g (4–5 porcija)
Rok trajanja: do 3 godine na hladnom i suvom mestu
Recenzije
Još nema komentara.